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可口可乐

可口可乐实际是一种特殊风味的碳酸类饮料(汽水)。

1886年,美国佐治亚州亚特兰大市50岁的药剂师J•S•彭伯顿为了得到一种解酒醒脑的口服液,加上一些至今仍是秘密的植物香精,兑水出售。这种水剂并没有预想的醒酒功效,但却被喝过它的人认为是一种味道不错的饮料。于是彭伯顿把它拿到附近的冷饮店去销售。药店的薄记员F•鲁宾逊为它起名为“可口可乐”(Coca - Cola),并用流畅漂亮的艺术笔体书写了“可口可乐”的商标,使用至今。几个月后,冷饮店的老板在一次出售可口可乐时,因一时没有凉开水将配好的浓缩液稀释,便顺手拿了一瓶苏打水兑了进去,没想到这却使可口可乐的味道更加妙不可言,大受顾客欢迎。这一偶然的收获成为日后可口可乐大获成功的关键。

彭伯顿严守可口可乐配方的秘密,但他无力将其大量生产销售。当时只有少数喝过它的人才知道有这么一种饮料。直到1891年,彭伯顿临终前4年,他感到单靠自己秘密配制饮料是力不从心的,这才答应亚特兰大另一位制药商A•G•坎德勒的要求,出售了自己的发明。坎德勒于第二年组建了可口可乐公司,一面大批量生产,一面大做广告。结果很快就在美国各地打开了销路。1913年7月,针对仿冒的可口可乐越来越多的形势,坎德勒委托印弟安纳州著名玻璃制品商鲁特为可口可乐设计制作一种形状别出心裁的瓶子。鲁特的下属爱德华和塞缪尔森仿照古柯叶的形状,设计制作了一种带有螺旋形竖槽的玻璃瓶,并用当时流行的一种裙服为瓶子命名为“紧身连衣裙”,还将瓶子作为商标的一部分注了册。这种形状独特的玻璃瓶一直沿用至今。

第二次世界大战期间,可口可乐随着美国军队的步伐逐渐“征服”了欧洲、亚洲和非洲。如今它已成为世界无酒精类饮料之王,行销140多个国家和地区,平均日销2.5亿瓶(罐)。

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